Home / Keluarga / Goreng Ikan Masin Dengan Sempurna & Tak Hancur Ada Caranya, Begini Langkahnya!

Goreng Ikan Masin Dengan Sempurna & Tak Hancur Ada Caranya, Begini Langkahnya!

Setiap kali menggoreng ikan masin dan nak mengalihkan ikan pasti kepalanya tertanggal daripada badannya. Malah ada juga yang hancur disebabkan terlalu lembut.

Sudahnya ikan hancur dan tidak sempurna apabila dihidangkan. Tahu tak sebenarnya ada cara untuk mengekalkan rupa dan bentuk ikan sempurna ketika digoreng. Ada baiknya kita cuba petua tradisi yang dikongsikan oleh Norlaili Hashim dari Pekan, Pahang ini. Mudah sangat!

Petua 1

BAHAN-BAHAN:
Ikan gelama masin
Tepung gandum

CARA MEMBUATNYA:
1. Bersihkan ikan dan buang siripnya.

2. Ambil satu sudu tepung dan letakkan pada ekor ikan masin.

3. Ratakan sapuan pada ekor.

4. Kemudian barulah panaskan minyak dan goreng hingga garing.

Petua 2

BAHAN-BAHAN:
Ikan masin

CARA MEMBUATNYA:
1. Setelah dibuang siripnya, basuh ikan masin pada air mengalir.

2. Elakkan merendam ikan masin.

3. Cara ini buat ikan jadi lembut dan apabila digoreng akan hancur.

Mudah kan? Jom cuba!

Sumber: Norlaili Hashim

Tinggalkan Komen

facebook LIKE UTK TERIMA UPDATE TERKINI & KLIK [X] UTK TUTUP--> Button Close

Like kami di facebook untuk menerima update terkini terus ke wall facebook anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.